De la mar
Déjanos contarte algunas curiosidades y noticias sobre el interesante mundo del mar. Los métodos de pesca, tipos de pescados, consejos para una correcta conservación del pescado, cómo disfrutar de estupendos platos sencillos y sabrosos… y mucho más.
Cómo reconocer el pescado fresco en el mercado
Elegir pescado fresco no tiene por qué ser complicado si sabes en qué fijarte. En Pescados Blas Paradela, donde trabajamos con pescados y mariscos frescos gallegos, sabemos que...
Los puertos de Celeiro y Burela: almas de la industria pesquera
Los puertos de Celeiro y Burela son el motor de la actividad pesquera en A Mariña lucense. Su relevancia no solo se mide en toneladas de pescado descargadas, sino en el impacto...
Merluza de pincho o de volanta
La diferencia entre la merluza de pincho o de volanta solo estriba en su método de pesca, pues ambas son de excepcional calidad. Merluza de pincho La merluza de pincho se captura...
Comer marisco es rico y muy saludable
A los amantes de este manjar nos encanta reconocer que comer marisco es rico y muy saludable. Incorporar el marisco en nuestra alimentación nos ayudará a tener una dieta...
¿Cómo se pesca el Bonito del Norte?
La pesca del bonito del norte no es fácil, debido a la gran destreza de este pez, que es un excelente nadador, ágil y muy rápido. Thunnus alalunga El bonito del norte (Thunnus...
