En el día a día de las lonjas de Burela y Celeiro, la merluza es la reina indiscutible. Sin embargo, cuando hablamos con jefes de compras o responsables de grandes superficies, a menudo surge la...

Hablemos claro. En el sector del mar hay temas de los que muchos prefieren no hablar, y el anisakis es el rey de los silencios. Parece que si no lo mencionamos, desaparece. Pero tú, como jefe de...

Si alguna vez visitas nuestra sede en Burela y te asomas al puerto, verás alzarse sobre un promontorio rocoso en medio del mar una estructura de colores negro y amarillo. Es el Faro de Pena Burela....